Pautas sencillas para depurarte

Siguiendo estas pautas sencillas para depurarte que te voy a contar, tus órganos, tu piel y tu mente te lo van a agradecer seguro.
Sí, los días festivos ya pasaron, y sé que por mucho que nos queramos cuidar, siempre hay excesos. A mi también me pasa.
Nuestro sistema está continuamente trabajando para llevarnos y mantenernos en equilibrio. Así que es una buena idea ayudarle a activar el “servicio de limpieza” después de la Navidad.
Además, si te has propuesto comenzar este año con buenos hábitos, este es un estupendo punto de partida.
No se  trata de hacer una dieta extrema, mono-dieta, o pasar hambre. No, eso no. Se trata de seguir unas sencillas pautas durante una semana, y verás que realmente notas la diferencia.:
1.-Come con tranquilidad, sientate y  mastica muy bien cada bocado. Y cuando lo estés haciendo piensa y siente que estás nutriendo tu cuerpo mientras disfrutas con lo que comes.
2.-Elige sólo alimentos de origen vegetal. Evita huevos, lácteos, carne y pescado.
3.-Tus comidas han de ser sencillas. Compuestas por verduras y frutas, cereales integrales, legumbres y algas.
Eliminar alimentos procesados o precocinados y por supuesto el azúcar.
menu macrobiótico de otoño
4.-Evita comer harinas: pan, crakers… Y sustitúyelos por cereal integral. Sé que esto puede costar un poco, pero piensa que es solo durante una semana y va a ayudar a limpiar tu intestino.
Elige sobre todo arroz integral, cebada y mijo.
5.-Toma dos sopitas o caldo de verduras con miso al día con un poquito de alga wakame.
Entre las verduras elige bardana, shitake, cebolla, col, daikon, apio, puerro  y zanahoria.
6.-La mayor proporción de comida en el plato a de ser de verdura. Siempre que sea de temporada. La puedes cocinar al vapor, salteada con agua, hervidas, prensadas o escaldadas.
Una estupenda idea para depurar son las verduras escaldadas como col, kale o brócoli servidas con un poquito de vinagre de arroz.
kale
7.-Cocina siempre las legumbres con un poquito de alga kombu, con un tamaño de sello postal es suficiente.
Entre las legumbres elige azukis, alubias rojas o blancas y lentejas.
Cuando cuezas azukis puedes guardar su caldito que te va a limpiar y ayudar a nutrir la energía de riñón. Puedes ver como prepararlo aquí
te-de-azukis
8.-Come pickles o fermentos una vez al día, acompañando tu comida del medio dia, por ejemplo. Va a ayudar a limpiar y restablecer el funcionamiento intestinal.
9.-Tomar entre horas infusiones depurativas como: cola de caballo, diente de león, cardo mariano, ortiga o boldo.
10.-Todos los alimentos que elijas han de ser integrales y ecológicos.
11.-Haz ejercicio moderado. Puedes caminar, andar en bici, nadar… 
Pasear por la tierra del campo o montaña y respirar el aire limpio es una buena idea para este proceso de limpieza.
Estos son los pasos que yo sigo cuando quiero hacer una depuración en esta época del año.
Y la verdad  es que me sienta de maravilla. Lo nota mi sistema digestivo, mi piel y mi energía.
Lo siento como un reinicio del sistema  para comenzar el año con una buena puesta a punto.
También es un agradecimiento a mi cuerpo por funcionar tan bien. Cuidandome siento que ayudo a mantener y conservar este maravilloso vehículo en el que habito.
¿Te apuntas al plan?
 
 

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