Consultora macrobiótica y apasionada por la cocina, la fotografía y los viajes.
Autora en el blog sobre macrobiótca Nishime, al que le dedico la mayor parte de mi tiempo además de dar clases de cocina, consultas y disfrutar de mis hijas todo lo que puedo.
Apasionada por ayudar a los demás a conseguir las metas que se propone y poder ver los cambios en su vida.

Pan semi-dulce de frutos secos

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Hoy te traigo esta receta con la que vas a volver a untar unas buenas tostadas La verdad que no suelo comer harinas, pero reconozco que de vez en cuando, el cuerpo me pide y lo disfruto como una niña. A mis hijas además también les encantan, sobre todo preparar la masa y poner toda […]

Menú macrobiótico de invierno para descargar

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Solo quedán unos días para llegar al solsticio de invierno ❄️ y en Pamplona ya hace mucho frío. Es importante en las fiestas que dentro de poco llegan mantener una buena alimentación para seguir sintiéndonos llenos de energía y fuerza Así que aquí va este menú de invierno con ideas calentitas y mantener toda nuestra fuerza interior Lo […]

Arroz integral de otoño con castañas y calabaza

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Como cada otoño, toca paseo por el monte a recoger castañas La verdad que me encantan, cocidas, asadas y de cualquier manera. Es uno de los frutos que mas me gustan. El sabor, la textura y también ir a recogerlas. Esta receta la suelo utilizar en momentos de alto desgaste para recuperarme o si se […]