Empieza por aquí

El trigo sarraceno aunque no es un cereal, a nivel estructural, puede ser considerado como tal. Con un alto nivel de hidratos de carbono de combustión lenta y proteínas, nos aporta a […]
read more
La calabaza Potimarron proviene del norte de Japón de la isla de Hokkaido. Esta fue introducida en occidente por Georges Ohsawa, difusor de la filosofía macrobiotica en Europa y  América. Este alimento nos […]
read more
La dieta macrobiótica, se compone de alimentos integrales y completos, provenientes en su mayoría de hidratos de carbono complejos. Estos alimentos son cocinados de tal manera que que conserva los […]
read more