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Como ya hemos hablado en artículos anteriores, existe gran variedad de cereales con sus diferentes propiedades. Dependiendo como los cocinemos, conseguiremos diferentes tipos de energía. Existen 5 maneras de prepararlos […]
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La importancia de los cereales integrales en nuestra dieta es incuestionable. Este alimento, consumido por el ser humano desde milenios.  Tiene mucho sentido si observamos nuestra estructura dental. Ésta, esta formada por 32 […]
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La dieta macrobiótica, se compone de alimentos integrales y completos, provenientes en su mayoría de hidratos de carbono complejos. Estos alimentos son cocinados de tal manera que que conserva los […]
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 La palabra macrobiótica proviene del griego macro/grande bios/vida. Enseñanza creada por los pensadores japoneses George Ohsawa y Michio Kushi.   En macrobiótica encontramos la parte filosófica como el uso del principio oriental […]
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