Agenda cursos presenciales Febrero

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Aquí tienes la agenda de los cursos presenciales del mes de Febrero. Estos cursos se realizan en nuestra escuela de Macrobiótica en Pamplona. Se trata de cursos cortos monográficos que realizaremos todos los jueves. Además los viernes por la tarde y fines de semana tendremos profesores invitados. En febrero contaremos con la presencia de la […]

Menú macrobiótico de invierno para descargar

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Hoy quiero compartir este menú macrobiótico de invierno para que puedas descargarlo. Y así tener ideas para poder elaborar tus propios menús. Se trata de un menú semanal en el que te proponemos platos sencillos y deliciosos. Con ideas calentitas y mantener toda nuestra fuerza y calor interior. Lo puedes descargar a través de el link […]

Cocina macrobiótica de Invierno

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Hoy vamos a hablar de la cocina macrobiótica de invierno. En la cocina macrobiótica es muy importante adaptar nuestras comida a cada estación.  ¿Sabes por qué? La razón es que  en cada una hay unas condiciones de presión atmosférica, temperatura, humedad y luz diferentes. Si somos capaces de adaptarnos a estos cambios y armonizar nuestro […]

Gracias por acompañarnos

Nerea y Ziru

El comienzo de un nuevo ciclo siempre es un buen momento para hacer balance, para observar donde estamos, y cual es la dirección en la que queremos caminar. En Nishime también hacemos este proceso de reflexión. Nos sentamos, respiramos y desde la calma, cada una se expresa y cuenta como se siente, cual su experiencia […]

Macrobiótica: 1 grano 10.000 granos

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Esta frase de George Oshawa es la última de los  nueve principios de la macrobiótica, en donde explica como se orienta esta filosofía. En muchas ocasiones, pensamos que la macrobiótica es solo una manera de alimentarnos pero una vez llevas tiempo practicando, te das cuenta que es mucho mas que eso. ¿Que significa esta frase? Cada […]

Claves para seducir con tus recetas en una comida festiva

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Hoy te cuento cuales son las claves para seducir con tus rectas en una comida festiva. Tranquila que después de este artículo, tal como prometí, van las recetas. Pero antes de meternos en la cocina tenemos que planificar, y tener en cuenta unos cuantos puntos para que la celebración sea un éxito. Ya te he […]

Todos somos uno

todos somos uno

Hay un hilo invisible que une todos nuestros corazones. Más allá del lugar en el que vivimos, del idioma que hablemos, de si estamos solos o acompañados, de nuestra profesión o aficiones.. Lo puedes percibir cuando miras a otra persona a los ojos durante unos segundos. Entonces te encontrarás con el ser que hay detrás […]