Vegetales y algas

Este tartar de bulgur con algas es una receta que hice un día que quería sorprender a personas que venían a comer a casa y nos gustó tanto, que de […]
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Hoy te cuento una de mis recetas preferidas, crepé de sarraceno con tempeh y rúcula. Y es que a quien no le apetece de vez en cuando un bocadillo, con […]
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Esta receta falso tomate o tomato es una salsa deliciosa que podrás utilizar para acompañar desde un plato de pasta, albondigas de mijo, hamburguesas veganas, base para una pizza… Y […]
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Ya estamos casi entrando en la primavera y aunque siga haciendo días fríos en la naturaleza ya podemos observar como han comenzado los primeros brotes. Además bajo la tierra aunque […]
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¿Qué puedes cenar un día de invierno, para calentarte y relajarnte? Importante cenar como mínimo 2 horas antes de ir a dormir. Evitar alimentos fríos o crudos. Lo ideal es […]
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Hemos hecho una selección de los 10 mejores entrantes para comidas festivas que hemos compartido este año en el blog y que más os han gustado. Por si tienes una […]
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¿A veces no sabes como añadir las algas en tu comida? Esta receta de garbanzos salteados con arame son un clásico en casa y esta llena de minerales naturales procedentes […]
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El otoño es la época de las coles, lombardas, coliflores, brócolis… Y muchas veces las preparamos siempre de la misma manera hasta que nos aburrimos y ya no queremos seguir […]
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Este estofado me lo enseñó una amiga que hacía poco tiempo había viajado a Senegal y la verdad que me pareció una delicia. Una forma diferente de comer verduras. Es […]
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Ayer preparé este plato macrobiótico para adaptarnos al frío. Parece que después de un otoño de temperaturas cálidas, por fín se siente la llegada del frío, que es lo que […]
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Ahora voy a contarte como preparar un wrap sin gluten con salsa tzatziki y pickles y una empanada con algas. Estas recetas son las que puse en mi fiesta de […]
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