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Vegetales y algas

Hoy te cuento como preparar un delicioso queso feta vegano. Lo hemos añadido a una ensalada y el resultado es delicioso. Eso sí, la comeremos en días que haga mucho calor. […]
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Estamos en puertas del verano, aunque no acaba de quedarse el sol en el cielo. Después de unos días de calor hemos vuelto a la chaqueta y los calcetines. Como […]
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Las estaciones tienen una fecha fijada en el calendario para su comienzo y fin. En realidad, el clima no atiende al calendario de una forma tan exacta.  Estamos en primavera, […]
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El bulgur es uno de los cereales que más utilizamos en primavera., junto con el cuscús y la cebada. Nutre hígado y vesícula biliar. Tradicionalmente se hace con trigo partido. Ahora […]
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Hoy , día de primavera con la temperatura baja y  mucho viento. Así que vamos a aprovechar, para preparar un plato de coliflor que ya casi se se está acabando […]
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