Cómo cocinar con algas

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Detalles

Fecha:
agosto 20
Hora:
12:00 am - 2:30 am
Precio:
30€
Categoría del Evento:

Lugar

Nishime Instituto de Macrobiótica
C/ Ronda Obispo Barbazán, 6
Pamplona - Iruña, Navarra 31001

Organizador

Nishime Instituto de Macrobiótica
Teléfono:
848 41 11 06 - 654 818 368
  • Este evento ha pasado.

agosto 20 , 12:00 am - 2:30 am

| 30€

Aprende a cocinar los diferentes tipos de algas y disfrutar de sus múltiples propiedades

Las algas son vegetales que crecen en agua. Tienen una gran concentración de nutrientes de gran calidad.

Existen gran variedad de ellas, y cada una te va a aportar resultados diferentes y deliciosos en tus recetas. Puedes preparar patés, salteados, tempura, utilizarlas como acompañamiento en tus platos, e incluso para preparar postres.

Son las grandes desconocidas en la cocina, por eso quiero mostrarte que realmente es sencillo introducirlas en tu alimentación. Sé que te vas a sorprender.

En este taller vamos a mostrarte cuales son las diferentes algas, sus propiedades y como cocinarlas.

Además vamos a cocinar recetas variadas con algas, para que compruebes lo sencillo y delicioso que puede ser introducir este alimento en tu dieta diaria.

 

Puedes elegir entre horario de mañana o de tarde:

Día 20 de agosto de 12-14:30h

Día 21 de agosto de 18-20.30h

*El curso incluye dossier con la teoría y recetas del curso y comida o cena dependiendo del grupo mañana o tarde

¿A quién va dirigido?

  • Has comenzado a hacer un cambio en tu alimentación pero desconoces como introducir las algas.

  • Tienes ganas de comenzar a utilizar algas en tus platos pero no sabes por donde empezar.

  • Te interesa tener una alimentación rica en minerales y otros nutrientes esenciales.

  • Llevas tiempo utilizando algas en tus recetas pero estás aburrida de cocinar las mismas recetas.

  • Quieres aprender a preparar recetas deliciosas saludables

  • Quieres ampliar tus conocimientos sobre cocina saludable a nivel personal o profesional.

¿Qué voy a aprender?

  • Qué diferentes tipos de algas existen.

  • Como cocinar los diferentes tipos de algas.

  • Cuáles son las propiedades de cada tipo de alga.

  • Que aspectos es importate tener en cuenta a la hora de utilizar cada tipo de alga.

  • Cómo cocinar diferentes recetas con cada tipo de alga.

  • Cómo preparar postres deliciosos utilizando como base las algas.

¿Quién lo imparte?

  • Almudena Montero

    Profesora y Coach macrobiótica.

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Si te interesa el curso pero no lo tienes muy claro, puedes solicitar información del curso sin ningún compromiso.