Elaboración de panes con masa madre en Bilbao

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Detalles

Fecha:
enero 17
Hora:
10:30 am - 1:30 pm
Categoría del Evento:

Lugar

Veritas Bilbao
  • Este evento ha pasado.

enero 17 , 10:30 am - 1:30 pm

Aprende a elaborar masa madre y panes variados deliciosos.

En este curso vamos a aprender cómo elaborar una masa madre desde el inicio, además de ver diferentes variedades de panes por su elaboración y sus harinas variadas. Elaboraremos panes al horno y a la plancha.

La masa madre nos ayuda a predigerir la proteína de las harinas y de esta forma conseguimos un pan de calidad, que se digiere fácilmente.

Si te gusta el pan pero prefieres elaborarlo en casa con ingredientes de máxima calidad, este curso te va a desvelar muchos secretos para conseguir el pan perfecto.

Los panes que haremos en clase te los podrás llevar para darlos a probar en casa. Además, si traes un bote, podrás llevarte una masa madre cultivada desde hace más de 30 años.

Puedes inscribirte aquí:

Horario de mañana:  10.30 a 13.30h

Horario de tarde:  18 a 21h

¿A quién va dirigido?

  • Quieres aprender a preparar tu propio pan.

  • Quieres aprender a preparar levadura madre.

  • Quieres aprender los mejores trucos para hacer pan.

  • Has hecho pan en varias ocasiones sin conseguir los resultados que esperabas.

  • Te gusta la cocina y quieres aprender nuevas recetas.

  • Haces tu propio pan y quieres aprender nuevas recetas.

¿Qué voy a aprender?

  • Cómo hacer tu propia masa madre.

  • Aprender a hacer pan desde el principio.

  • Como trabajar con diferentes tipos de harina.

  • Diferentes formas de cocinar el pan.

  • Los mejores trucos de amasado para conseguir un excelente resultado.

  • Las diferentes variedades de fermentar el pan.

¿Quién lo imparte?

  • Nerea Zorokiain

    Profesora y Coach macrobiótica.

    Experta en fermentación. Autora del libro Fermentación, crea recetas saludables, sencillas y transformadoras.

Solicita información

¡No te quedes con las ganas!

Si te interesa el curso pero no lo tienes muy claro, puedes solicitar información del curso sin ningún compromiso.

Si estás en esta página, en este momento, es porque tú o las personas de su entorno en algún momento os habeis planteado perder peso.

Por experiencia personal sé que es un tema que puede causar mucha inseguridad y malestar.

En el momento que aprendes a nutrir tu naturaleza y tus necesidades están satisfechas, tu peso se va equilibrando de forma natural.

En este curso teórico y con prácticas de cocina, quiero mostrarte todo lo que he aprendido sobre la apasionante relación de los alimentos, la mente, las emociones y el peso corporal.

Abordaremos posibles causas del sobrepeso. Como depurar tu cuerpo.

Como conseguir tus objetivos de forma duradera. Y como hacer un plan de acción a largo plazo.

Qué alimentos son los más adecuados y como combinarlos.

Recetas variadas para desayunar, entre horas, comidas y cenas.

Como superar las dificultades en el proceso de pérdida de peso.

Cocinaremos recetas que te ayuden a alcanzar tus objetivos.

¿A quién va dirigido?

  • Quieres perder peso, olvidarte de la palabra dieta, y aprender a nutrirte.

  • Has hecho muchas dietas diferentes con el objetivo de perder peso sin obtener el resultado deseado.

  • Quieres hacer un ejercicio de autoreflexión y profundizar en la relación con tu peso corporal.

  • Sabes que existen otras razones, además de los alimentos, por los que te sientes con exceso de peso, pero no sabes como abordarlo.

  • Comienzas muchas dietas diferentes pero no eres constante y sientes frustración por no conseguir tus propósitos.

  • Quieres aprender que alimentos son los más adecuados para cumplir tu objetivo y como cocinarlos.

¿Qué voy a aprender?

  • Cómo poner orden en tu relación con los alimentos y marcar un plan eficaz para conseguir tus objetivos.

  • Cómo depurar tu cuerpo.

  • Recetas variadas para desayunar, entre horas, comer y cenar que te ayuden a cumplir tu objetivo.

  • Qué alimentos son los más adecuados y como combinarlos y cocinarlos.

  • Cómo superar las dificultades durante el proceso.

  • Cómo comenzar con un cambio de hábitos alimenticios que te lleve a mantener tu peso corporal estable.

¿Quién lo imparte?

  • Almudena Montero

    Profesora y Coach macrobiótica.

Solicita información

¡No te quedes con las ganas!

Si te interesa el curso pero no lo tienes muy claro, puedes solicitar información del curso sin ningún compromiso.