Módulos y lecciones
- Video presentación
- Módulo 1: Iniciación a la macrobiótica
- Módulo 2: Alquimia en la cocina
- Módulo 3: Como hacer una transición hacia una alimentación macrobiótica
- Módulo 4: Nutrientes
- Módulo 4: Video presentación
- Módulo 4: E-book apuntes
- Módulo 4: Video-clase Hidratos de carbono
- Módulo 4: Video-clase Proteínas
- Módulo 4: Video-clase Lípidos o grasas
- Módulo 4: Video-clase Minerales y vitaminas
- Módulo 4: E-book recetas
- Módulo 4: Video-receta Salteado remineralizante
- Módulo 4: Video-receta Ensalada de pepino y wakame
- Módulo 4: Video-receta Tempeh con alga arame
- Módulo 4: Video-receta: Tallarines con espagueti de mar
- Módulo 4: Video-receta Sushi vegano
- Módulo 4: E-book Ejercicios prácticos
- Módulo 4: Video Ejercicios prácticos
- Módulo 5: Fermentos
- Video Final de curso
Módulo 4: Video-clase Minerales y vitaminas
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4 respuestas a “Módulo 4: Video-clase Minerales y vitaminas”
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Hola!
Como tengo tiroidismo no puedo consumir algas. Entonces, con qué ingredientes puedo substituir las algas en las recetas?
Hola,
si no puedes, simplemente no los añadas a las recetas.
Habrá algunas que no puedas hacer, pero no hay problema porque los vegetales verdes tienen muchos minerales y tu alimentación será completa.
Hasta pronto
Igualmente, que alimentos pues en beneficiar la mejor absorción de minerales?
Hola,
depende, pero en general con las vitaminas o Vit C.
Además es importante gozar de buena salud digestiva
Hasta pronto