Módulos y lecciones
- Presentación Formación en macrobiótica nivel 1
- Módulo 1: Iniciación a la macrobiótica
- Módulo 2: Alquimia en la cocina
- Módulo 3: Como hacer una transición a una alimentación macrobiótica
- Módulo 4: Nutrientes
- Módulo 5: Fermentos
- Módulo 5: Video presentación
- Módulo 5: Parte teórica pdf
- Módulo 5: Video-clase: Fermentos
- Módulo 5: Recetas pdf
- Módulo 5: Video-receta: Como preparar pickles y fermentos
- Módulo 5: Video receta: Como elaborar tofu
- Módulo 5: Video-receta: Como elaborar seitan
- Módulo 5: Video-receta: Como elaborar tempeh
- Módulo 5: Ejercicios prácticos pdf
- Módulo 5: Video Ejercicios prácticos
- Módulo 6: Energía Yin o femenina
- Módulo 7: Energía Yang o masculina
- Módulo 8: Principios de filosofía macrobiótica
Módulo 5: Video-receta: Como elaborar seitan
Por favor, matricúlate en el curso antes de empezar la lección.
6 respuestas a “Módulo 5: Video-receta: Como elaborar seitan”
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Se vende el gluten? Bajo que otro nombre se le conoce?
Hola Sandra,
Sí, se vende gluten en polvo, como si fuera harina.
Yo lo suelo encontrar con este nombre. No he visto otras formas de llamarlo.
Saludos
Gracias Almudena. Saludos desde Amsterdam!
Gracias a ti Sandra 🙂
Hola, imagino que o hay opción sin gluten para los que tenemos celiaquia
Hola Sonia,
¿Te refieres a otra opción para preparar seitán?
Realmente no la hay. El seitan es la proteína del trigo.
Si que hay otras proteínas vegetales como tofu y tempeh.
Saludos