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Video-receta: Pastel de manzana y canela

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Espero que te haya gustado la receta 

10 respuestas a “Video-receta: Pastel de manzana y canela”


  • Dori Soler / / Responder

    Buenas tardes noches:
    he realizado esta tarte, por cierto muy buena , pero quiero hacer unas consultas,
    1º .- Que cantidad de harina hay que poner?

    2º .- Que cantidad de concentrado de manzana hay que poner?

    3º .- Que cantidad de leche hay que usar?

    Al hacer este pastel he utilizado lavadura normal (pues no tenía otra en ese momento)
    he seguido todos los pasos como indica la video-receta , pero el pastel no ha subido,
    Cual puede ser el motivo?
    Y por último como puedo modificar esta receta para los celiacos?

    Espero su contestación,
    Muchas gracias.

    • Hola Dori,
      la mejor forma de saber las cantidad es que descargues el Ebook en donde tienes la receta y el paso a paso. Si tienes dudas de donde encontrarlo o como descargárlo, avísanos y te ayudamos.
      Si sigues las cantidades, te saldrá bien, yo lo he probado muchas veces y el resultado siempre ha sido bueno.
      Hasta pronto

  • Dori Soler / / Responder

    Buenas noches.
    Gracias por atender mi consulta, pero podría ayudarme a como descargar el Ebook
    donde encontrarlo y como descargarlo.
    Muchas gracias por vuestra ayuda,
    Saludos

    • Hola Dori,
      entra en el primer módulo «¿Quieres saber porque es mejor no consumir azúcar?» y en la lección dos tienes el Ebook. Lo encuentras todo en la barra lateral izquierda.
      Si es muy complicado, escribe a mi compañera info@nishime.org y dile que te lo envíe por email.
      Hasta pronto

  • Carmen Rubio Gonzalo / / Responder

    Buenos días, acabo de realizar el pastel de manzana, con las medidas e ingredientes exactas y ha quedado espectacular, yo en molde redondo, gracias!

    • Almudena Montero / / Responder

      Hola Carmen,
      Que bien que te haya gustado.
      Ya tienes una receta más para poder hacer siempre que te quieras un dulce saludable.
      Que tengas una estupenda semana

  • Nuria Raquel Cano Fernandez / / Responder

    Buenas tardes! Esta tarta al igual que las magdalenas se podría hacer al vapor en moldes individuales? Podríamos usar alguna harina que no fuera ni trigo ni espelta para personas que no puedan tomar gluten? Muchas gracias!

    • Almudena Montero / / Responder

      Hola Nuria,
      Las masas al vapor quedan mucho más húmedas. Para un bizcocho el resultado sería diferente haciendo al vapor.
      Podría hacerse, pero el resultado sería muy diferente al de una textura de bizcocho en el horno.
      Para que quedara bien sin gluten habría que variar las cantidades tanto de líquido como de harinas en esta receta.
      Gracias a ti

      • Aitor Iraola Apaolaza / / Responder

        Hola! Para los que no podemos tomar gluten que harina nos aconsejarías para este postre?
        Y cuanta harina y liquido habría que usar para que quedase bien?

        • Almudena Montero /

          Hola,
          Puedes hacerlo con harina de sarraceno, 2/3 partes y una parte de harina de arroz.
          Saludos

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