10 recetas macrobióticas para un cumpleaños

Después del artículo sobre consejos para alimentar a tus hijos de forma macrobiótica, sois varias las que me habéis pedido ideas para un cumpleaños macrobiótico así que he decidido hacer una recopilación de las recetas que suelo utilizar.
Es importante que entiendas que esto no entra dentro de una alimentación equilibrada pero… Sobre todo cuando tienes niños, es importante crear momentos festivo en los que su entorno disfrute también con la comida.
Después de una merienda así hay que ajustar un poco la dieta los días posteriores y sobre todo disfrutar de estos manjares.
Aquí va mi lista (si pinchas en el título te lleva a la receta):
1.-Crema de chocolate casera con pan de masa madre
nocilla casera sin azúcar
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 2.-Garbanzos fritos con vinagre de umeboshi
garbanzo, frito, macrobiotica
 
 
 
 
 
 
 
 
 
3.-Paté de zanahorias y almendras
pate-almendra-zanahoria
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
4.-Bolas de sésamo
Bolas de sesamo
 
 
 
 
 
 
5.-Barritas de semillas con nori
Barritas de semillas
 
 
 
 
 
 
6.-Bombones de algarroba
bombon
 
 
 
 
 
 
7.-Pan Ohsawa
panosaga
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
8.-Empanadillas de manzana y canela
compot
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
9.-Galletas de avena

 
 
 
 
 
 
10.-Bizcocho de espelta de arándanos
Receta bizcocho macrobiótica
 
 
 
 
 
 
 
 
 
¡Espero que os haya gustado y me encantaría ver fotos de vuestras fiestas de cumpleaños y recetas!
O si lo prefieres, puedes compartir algunas de las recetas que tu sueles preparar y así seguro que ayudas a otras personas.
Un abrazo

5 Responses to “10 recetas macrobióticas para un cumpleaños”


  • Pilar / Responder

    Muchas gracias
    Me parecen muy buenas recetas. Las tendre en cuenta para hacerlas!


  • Mª Pilar / Responder

    Me encantan todas las recetas ,pero algunos ingredientes me preocupa el lugar de origen(Japón),el vinagre de umeboshi, el miso, el kuzu ,raiz de loto ,podríais decir marcas ecológicas para poder comprar más seguro.
    Gracias M Pilar


    • Nerea Zorokiain Garin / Responder

      Hola Mª Pilar,
      el vinagre de ume tienes de Celnat o de Finestra y de estas marcas también tienes el resto de ingredientes que preguntas.
      Es normal que te preocupe pero seguramente esa coontaminación llegó aquí hace tiempo y para combatirla lo mejor que podemos hacer es cuidarnos al máximo!
      Un saludo


    • Almudena Montero / Responder

      Las marcas ecológicas para los productos que preguntas que más me gustan son Finestra sul Cielo, Celnat y Terrasana.
      Un saludo


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