Garbanzos salteados con arame y chirivia

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¿A veces no sabes como añadir las algas en tu comida? Esta receta de garbanzos salteados con arame son un clásico en casa y esta llena de minerales naturales procedentes de las algas. Las algas son uno de los vegetales más antiguos evolutivamente hablando. Estas verduras de mar son muy ricas en minerales, altamente asimilables […]

Plato macrobiotico , adaptandonos al clima

combinado

La primavera ya está aquí , aunque no la notemos en las temperaturas. Así que adaptaremos nuestros plato a la climatología de cada lugar. Hoy  tenemos una temperatura de 3-4º así que  mi comida parece más de otoño que de primavera. Aquí esta:   Guiso de alubias blancas. Le he añadido un poquito de la […]