cereales

El mijo es un cereal que constituye el alimento principal de muchos países, sobre todo del norte de Euroa y Africa. Es el único cereal que crea con facilidad una […]
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Estas barritas, además de ser un maravillosos tentempié, son fáciles de llevar a cualquier lado y nos aportarán energía para momento de alto desgaste. El alga nori es el alga […]
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El mijo es uno de los cereales mas consumidos en macrobiótica. Tiene la ventaja de no tener gluten y además lo podemos consumir de muchas maneras. En recetas anteriores vimos […]
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Esta receta de crema de arroz es la base para un buen desayuno. Dependiendo la época del año, la constitución, y las necesidades especiales de cada momento, iremos variando los […]
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En un artículo anterior, hablamos sobre los tipos de cocción de los cereales. Hoy, os dejamos una tabla en la que podrás consultar las recomendaciones para la cocción de los cereales. […]
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Como ya hemos hablado en artículos anteriores, existe gran variedad de cereales con sus diferentes propiedades. Dependiendo como los cocinemos, conseguiremos diferentes tipos de energía. Existen 5 maneras de prepararlos […]
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La importancia de los cereales integrales en nuestra dieta es incuestionable. Este alimento, consumido por el ser humano desde milenios.  Tiene mucho sentido si observamos nuestra estructura dental. Ésta, esta formada por 32 […]
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