Ensaladilla de cebada para la primavera

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Si, ¡hoy tenemos esta receta de ensaladilla de cebada para comer! Cuando hablamos de comer cereal, muchas personas de nuestro alrededor, creen que solo comemos arroz integral… Y nada mas lejos de la realidad, cuando descubres que además de la gran variedad de cereales que hay, los puedes cocinar de muchas maneras, se abre un […]

Recetas festivas para celebraciones

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Aquí tienes una selección de recetas festivas para celebraciones. Comenzamos con los “untables”: Paté de calabacín con crujiente de alga arame Ingredientes: -2 calabacines -1 cebolla -3 cucharadas de nuez molida -1 cucharada de miso blanco -1 cucharadita de zumo de limón -aceite de oliva Para decorar: alga arame y sésamo Preparación: Cortamos la cebolla […]

Tartaletas de polenta y ensaladilla

tartaleta de polenta con ensaladilla

Estas tartaletas de polenta con ensaladilla son ideales para tomar como aperitivo o acompañando el plato principal. En verano, no sé si a ti también te pasa, pero tengo muchos más encuentros sociales, y suelen ser alrededor de la comida. El ¿quedamos para tomar algo? suele ser un plan de propuesta habitual, y aunque siempre […]