macrobiotico

¿Te gustaría aprender a preparar un menú semanal completo? Para poder hacerlo, es importante que tengas varios aspectos en cuenta: ✔️¿Para quien lo estás preparando?: Con esto quiero decir que […]
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¿Quieres una aperitivo diferente? Los garbanzos fritos, me los preparaba mi abuela cuando yo era pequeña y la verdad que me encantaba. Tengo un recuerdo muy bonito cada vez que los […]
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Un año más ya está aquí la Navidad. Celebración que hacemos en torno a la comida. Grasas, azúcar, alcohol y todo en grandes cantidades. Si durante el resto del año […]
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En la entrevista de hoy nos acompaña Patricia Restrepo. Es la máxima referencia de la macrobiótica en el estado ya que es la directora del Instituto Macrobiótico de España. Consultora, […]
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Ayer por la tarde realicé el taller de postres navideños y la verdad que fue una pasada. Que maravilla, que dulces, todos veganos y sin azúcar. Mucho mas buenos que […]
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El seitán es una proteína vegetal que podemos preparar de muchisimas maneras diferentes. Estofado, al horno, plancha, salteado, croquetas… Hoy lo preparamos en escalopes rellenos de mochi. El efecto es […]
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El otro día os enseñamos la receta para poder preparar tu propio amasake en casa pero… ¿Que hago con el amasake? Si todavía no te lo has comido de un […]
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Cuando hemos hecho un buen desayuno donde el cereal es el protagonista. Y una comida en la que están presentes todos los nutrientes, no es necesario comer demasiado entre horas. […]
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Esta receta la cuelgo porque muchos de vosotros me la habéis pedido. En mi opinión y mi recomendación es eliminar las harinas de la dieta. Las personas que hacen este […]
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Esta receta de crema de arroz es la base para un buen desayuno. Dependiendo la época del año, la constitución, y las necesidades especiales de cada momento, iremos variando los […]
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Los resfriados provocan en muchas ocasiones episodios de tos, que lejos de ser beneficioso para sacar la mucosidad acumulada se convierten en un problema por no dejarnos dormir o descansar […]
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Cada día, este ingrediente tan utilizado en macrobiótica, se hace mas popular pero ¿Sabes de donde viene y como utilizarlo? El kuzu es el almidón blanco hecho con la raíz de la […]
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