mijo

Crema de mijo con bróocoli escaldado

noviembre 11, 2017Posted by Nerea Zorokiain8Recetas, Sopas y cremascrema, macrobiotica, mijo, pure

Crema de calabacín y mijo, suave y nutritiva

agosto 5, 2016Posted by Almudena Montero6Recetas, Sopas y cremascrema de calabacín, macrobiotica, mijo, vegana, vegano

Hoy te quiero contar como preparar de forma sencilla una crema de calabacín con un toque diferente. A pesar de estar en verano, aquí, en el pueblito donde vivo, por […]

Croquetas veganas sin harina

diciembre 4, 2015Posted by Almudena Montero17Cereales, Recetascroquetas, macrobiotica, mijo, polenta, vegana, vegano

Estas croquetas veganas son ideales para una comida de celebración. Se acercan los días festivos de Navidad. Es costumbre celebrarlo con copiosas comidas y cenas. Entrantes, fritos, carnes, pescados, turrones, […]

Pastel de mijo y seitán gratinado

noviembre 6, 2015Posted by Almudena Montero3Cereales, Proteína vegetal, Recetasmijo, mochi, pastel vegano, seitan, tomato

Cuando vienen amigos a casa a comer que no están acostumbrados a la alimentación macrobiótica intento sorprenderles con platos deliciosos. Para conseguirlo muchas veces pienso en platos a los que […]

Mijo: Propiedades y recetas

mayo 15, 2015Posted by Almudena Montero4Cereales, Recetascereales, macrobiotica, mijo, propiedades mijo, recetas mijo

El mijo es un cereal que constituye el alimento principal de muchos países, sobre todo del norte de Euroa y Africa. Es el único cereal que crea con facilidad una […]

Lasaña vegana de mijo y tofu

mayo 13, 2015Posted by Almudena Montero2Cereales, Recetaslasaña, macrobiotica, mijo, tofu, vegano

Esta lasaña vegana de mijo y tofu es muy sencilla de preparar y te va a sorprender. El mijo es un cereal maravilloso. Su textura y sabor nos permite utilizarlos […]

Albondigas de mijo con salsa tomato

marzo 20, 2015Posted by Almudena Montero6Recetasalbondigas veganas, macrobiotica, mijo, salsas, tomato, vegana, vegano

Plato macrobiotico para hoy

febrero 16, 2015Posted by Almudena Montero2Recetascoliflor, macrobiotica, menu totño-invierno, mijo, plato macrobiótico, seitan, sopa de miso

Este es un plato macrobiotico en el que podemos ver todos los nutrientes. Ideal para estos momentos, en los que todavía hace frío, pero las temperaturas han subido un poco […]

Mijo con coliflor

diciembre 10, 2014Posted by Nerea ZorokiainTodascocina, coliflor, macrobiotica, mijo, otoño, receta

El mijo es uno de los cereales que mas podemos usar ya que en cualquier época del año es bueno. Es el único cereal que alcaliniza, es fácil de cocinar […]

Pastel de mijo y zanahoria

septiembre 24, 2014Posted by Nerea ZorokiainTodascereales, integrales, macrobiotica, mijo, pastel, receta

El mijo es uno de los cereales mas consumidos en macrobiótica. Tiene la ventaja de no tener gluten y además lo podemos consumir de muchas maneras. En recetas anteriores vimos […]

Hamburguesas de mijo

marzo 20, 2014Posted by Nerea Zorokiain2Todascereal, hamburguesa, integral, macrobiotica, mijo, receta

Ingredientes: -1 vaso de mijo -2 cebollas (a cuadraditos muy pequeños) -2 cucharadas de aceitunas -1 manojo de perejil (cortado fino) -2 hojas de laurel -orégano -harina de cualquier tipo -salsa […]

1.000

Lu - Vi 8.00 - 18.00

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