Recetas festivas para celebraciones

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Aquí tienes una selección de recetas festivas para celebraciones. Comenzamos con los “untables”: Paté de calabacín con crujiente de alga arame Ingredientes: -2 calabacines -1 cebolla -3 cucharadas de nuez molida -1 cucharada de miso blanco -1 cucharadita de zumo de limón -aceite de oliva Para decorar: alga arame y sésamo Preparación: Cortamos la cebolla […]

Alcachofas rellenas de queso vegano con crujiente de alga

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Es época de alcachofas. Me encanta comer las verduras en su temporada. Porque así cuando llegan las disfruto un mucho. Hoy quiero contarte una receta que he preparado, ideal para comer como entrante o aperitivo. Alcachofas rellenas de queso vegano con crujiente de alga Ingredientes: -1kg de alcachofas -una cucharada de alga arame -semillas de […]

Ensalada con queso feta vegano

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Hoy te cuento como preparar un delicioso queso feta vegano. Lo hemos añadido a una ensalada y el resultado es delicioso. Eso sí, la comeremos en días que haga mucho calor. Ya que le ponemos aguacate y pepino crudo, todo ello con una energía yin, que nos refrescará. Como preparar queso feta vegano: Ingredientes: -250 gr […]

10 ideas para almuerzos y meriendas

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Cuando hemos hecho un buen desayuno donde el cereal es el protagonista. Y una comida en la que están presentes todos los nutrientes, no es necesario comer demasiado entre horas. Aunque si es interesante comer un pequeña cantidad de alimentos . Hay personas que tienen más apentencia por el dulce, otras por el salado. Quienes […]