seitan

Este asado jugoso de seitán es una receta ideal para las celebraciones. Sencillo de preparar y siempre triunfa entre los comensales. El seitán por su textura y sabor nos permite […]
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Hace un par de semanas hablamos de que es la constitución y la condición y de como nutrir la energía femenina. Hoy me quiero centrar en la energía masculina. Recordamos […]
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Cuando vienen amigos a casa a comer que no están acostumbrados a la alimentación macrobiótica intento sorprenderles con platos deliciosos. Para conseguirlo muchas veces pienso en platos a los que […]
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El seitán es una proteína vegetal que podemos preparar de muchisimas maneras diferentes. Estofado, al horno, plancha, salteado, croquetas… Hoy lo preparamos en escalopes rellenos de mochi. El efecto es […]
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Este plato es un éxito asegurado si quieres sorprender. Lo suelo preparar cuando vienen amigos a comer a casa y no están muy acostumbrados a la proteína vegetal. Normalmente no […]
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Este es un plato macrobiotico en el que podemos ver todos los nutrientes. Ideal para estos momentos, en los que todavía hace frío, pero las temperaturas han subido un poco […]
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Las proteínas son los ladrillos con los que se construye el cuerpo humano. Los músculos, la sangre, los órganos  están compuestos por proteínas. Son necesarias para la síntesis de hormonas, […]
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Alguna vez te han invitado a una barbacoa que no podías decir que no y no sabías que llevar? Lo mejor “SEDUCIR” con una buenas brochetas de seitan que harán […]
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