soja

Las proteínas son los ladrillos con los que se construye el cuerpo humano. Los músculos, la sangre, los órganos  están compuestos por proteínas. Son necesarias para la síntesis de hormonas, […]
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La receta de hoy es muy sencilla. Vamos a elaborar un fermento de los mas simples para luego poder hacer cosas mas complicadas como tempeh o natto. El fermento del […]
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El tempeh es  originario de Indonesia. Donde lo utilizan , entre otras cosas, para tratar las enfermedades intestinales. Proviene de la fermentación de la soja. Tiene numerosas propiedades: – es […]
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Hoy os presentamos un plato delicioso y muy nutritivo. Soja negra y arroz dulce una gran combinación para nutrir el sistema urogenital de la mujer. El arroz dulce es una […]
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Hoy os presento una receta muy sencilla que nos ayudará a dar un sabor especial en los platos. La podremos utilizar como salsa o como aperitivo para picar entre horas. […]
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Después de la receta de ayer de yogur de avena, muchos nos habéis preguntado ¿porque no yogur de soja? La soja es el alimento vegetal con mayor contenido proteico que existe. […]
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