Receta de sopa fría de remolacha

Receta sopa fría de remolacha

Esta receta de sopa fría de remolacha es una estupenda idea para estos días que comienza a hacer calor. Con los cambios de estación nuestras recetas van a ir variando para adaptarnos a este cambio de temperatura. Empezamos a introducir más ensaladas de cereales y legumbres, más cantidad de verduras y frutas. El domingo tuvimos […]

El cuidado natural de la piel en verano

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Ya asoman los primeros rayos de sol y ademas hace calorcito ¿Que mejor que ir quitándonos capas de ropa y absorver rayos de sol y una buena dosis de vitamina D? Siempre con precaución, porque como ya sabes, cada vez los rayos de sol son mas fuertes y nos pueden provocar quemaduras u otras molestias. […]

Batido de amasake y frutos rojos

Batido de amasake y frutos rojos

¿Has escuchado hablar del amasake? Si llevas tiempo practicando macrobiótica, seguro que de algo te suena El amasake es un endulzante natural que se prepara a través de la fermentación del cereal con fermento koji. El koji es un fermento que se consigue a través de la fermentación de los granos de arroz, cebada o legumbre […]

Paté de lentejas y miso

Paté de lentejas

Este paté de lentejas y miso te va a encantar. Es sabroso y muy sencillo de preparar. Ideal para comer entre horas o como la parte de proteína de nuestro plato principal. Esta receta nació con la intención de reciclar unas lentejas que tenia cocinadas del día anterior. Sí, es algo que hago bastante en […]

Pan semi-dulce de frutos secos

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Hoy te traigo esta receta con la que vas a volver a untar unas buenas tostadas La verdad que no suelo comer harinas, pero reconozco que de vez en cuando, el cuerpo me pide y lo disfruto como una niña. A mis hijas además también les encantan, sobre todo preparar la masa y poner toda […]

Como la macrobiótica te ayuda a conocerte cada día

Ensalada prensada kale

Hoy quiero contarte como la practica de la macrobiótica te ayuda a conocerte cada día. Si algo me fascinó desde el primer momento y me sigue sorprendiendo de la práctica de la macrobiótica  es la posibilidad de conocerme un poquito más y de mejorar cada día. También me enseña a quererme tal  y como soy, […]