Hambre emocional y hambre física

Captura de pantalla 2017-04-05 a las 12.42.56

Tal vez ya hayas escuchado hablar del hambre emocional y el hambre física. Hambre física es aquella que podemos notar en la boca del estómago, que se sacia con alimentos. Y no nos importa que tipo de alimentos sean. Podemos comernos un plato de garbanzos, de arroz… El hambre emocional se siente como un impulso […]

Dieta depurativa de arroz integral 10 días

_NHI0036

Nuestro organismo libera cotidianamente miles de toxinas a través de los órganos excretores (riñón, intestino, hígado, piel, pulmón) Estas toxinas se van acumulando en nuestro interior, en los depósitos grasos, articulaciones y tejidos conectivos. Cuando hay acumulación de las mismas los órganos excretores no pueden realizar su función correctamente y acaban sobrecargándose. Todos los días […]

Delicioso paté de alubias

28033031_539568543096004_1932588051_o

La textura de este paté de alubias es tan cremosa y agradable que te va a sorprender. A la hora de hacer patés  vegetales tenemos infinitas posibilidades. Podemos utilizar legumbres, verduras proteínas vegetales y frutos secos. Son una buen opción para comer entre horas, acompañamiento para un plato o un entrante en un día festivo. […]

Alimentos y recetas que calientan

Captura de pantalla 2018-02-08 a las 12.22.13

Hoy voy a contarte alimentos y recetas que calientan. Ya que estos días las temperaturas han bajado mucho. Pasamos de la nieve, al granizo y hielo con mucha facilidad. Además de abrigarnos de piel hacia fuera, es importante calentarnos por dentro. ¿Qué podemos hacer para conseguirlo? 1.-Evitar alimentos crudos y de naturaleza fría: ensaladas, frutas, […]

Bizcochitos de canela y almendras sin harina

DSC_0200

Hoy he preparado estos bizcochitos de canela y almendras sin harina. Y han quedado tan ricos que aquí estoy, para contarte como hacerlos, para que tú también puedas disfrutar de esta delicia tan sencilla de preparar. No sé si tú también eres de las personas a las que te gustan los alimentos elaborados con harina. […]

Como elaborar pickles y fermentos paso a paso

_DSC0061

Poco a poco, los alimentos fermentados están ocupando el espacio que les corresponde en la alimentación. Como hemos hablado en otros artículos, los fermentos contienen probióticos naturales junto con prebióticos. Son la combinación perfecta para regenerar nuestra flora intestinal. Porque en realidad no somos lo que comemos sino lo que somos capaces de asimilar. Si […]

Siete cenas de invierno

Crema de mijo y coliflor

¿Qué puedes cenar un día de invierno, para calentarte y relajarnte? Importante cenar como mínimo 2 horas antes de ir a dormir. Evitar alimentos fríos o crudos. Lo ideal es hacer una cena sencilla, como verduras y proteínas. Si lo deseas también puedes incluir un poquito de cereal. Una buena forma de acabar el día y […]