Formación online
Panes con masa madre
Aprende todo lo que necesitas para hacer
un pan delicioso en casa
PROFESOR
Nerea Zorokiain Garín
CONTENIDO
8 video clases teóricas
16 video recetas
Dossier completo
ACCESO
Ilimitado
PRECIO
110€
Si estás aqui es porque te encanta hacer pan, pero no consigues el resultado que te esperabas. Ahora es el momento de hacerlo!!
Después de llevar muchos años elaborando pan en casa y dando clases a cientos de alumnos, he llegado a la conclusión que cualquiera puede hacer pan y seguro que todo lo que necesitas ya lo tienes en casa.
Solo necesitas dar los pasos a adecuados y aprender las técnicas específicas para que el resultado sea como el que esperabas.
Y te aseguro que es un proceso sencillo. Si yo lo he conseguido, tu también puedes.
Nerea Zorokiain Garín
Autora del libro
"Fermentación, crea recetas
saludables, sencillas y
transformadoras
Te voy a ayudar a conseguir a elaborar un delicioso pan, aprendiendo diferentes técnicas de amasado, fermentación, levadura.
Y sobre todo comprenderás el proceso para saber que esta sucediendo y porque consigues resultados diferentes.
Quizás ya has intentado hacer pan en mas de una ocasión, pero el resultado no ha sido el que esperabas.
Como en todas las fermentaciones, un aspecto básico es darles las condiciones adecuadas a los microorganismo para así poder conseguir el resultado adecuado.
Y para esto, hay información básica que debes conocer.
Va dirigido a ti si...
¿Qué vas a aprender?
