FORMACIÓN ONLINE
Aprende todo sobre fermentación paso a paso.
De forma sencilla y creativa podrás elaborar tus propios fermentos
PROFESOR
Nerea Zorokiain Garín
CONTENIDO
13 lecciones
20 vídeo-recetas
LIbro papel de fermentación
ACCESO
Ilimitado
PRECIO
132,9€ curso + libro
110 € solo curso
Tras muchos años experimentando con la fermentación y haber realizado cientos de ensayo-error, en este curso te muestro todo lo que necesitas saber para convertirte en un fermentista paso a paso.
La fermentación es una forma de conservar los alimentos, sencilla, si realizas los pasos adecuados. Es una forma de cuidar tu sistema digestivo, mientras disfrutan tus sentidos. Podrás comprobar los beneficios para tu salud de los alimentos fermentados en pocos días.
Además, mientras realices el curso, voy a estar cerca de ti para resolver tus dudas y disolver los bloqueos y dificultades que puedan surgirte cuando preparas tus propios fermentos.
En este curso vas a estar además rodeado de personas en la misma situación que tu, y podrás comentar con ellos de forma activa todas tus inquietudes. Porque esta es la primera comunidad de fermentación online que existe.
NEREA ZOROKIAIN
Cofundadora, profesora y consultora macrobiótica en Nishime
Te voy a ayudar a mostrar las diferentes técnicas de fermentación, para que de forma creativa y sin dudas, practiques con recetas que te van a sorprender.
Además, vas a aprender como introducir estos fermentos en deliciosos platos, creando recetas sorprendentes, por sus sabor, textura y color.
En la actualidad muchos de los restaurantes de cocina gourmet utilizan alimentos fermentados para la elaboración de sus platos.
¡Tú también puedes conseguirlo!
Una vez has comenzado con este curso, ya no vas a tener mas dudas de como preparar un fermento. Todos mis trucos y técnicas y todo lo que he ido aprendiendo y experimentando, te lo ofrezco para que lo recibas y directamente vayas con paso seguro a conseguir ese resultado que llevas esperando tanto tiempo. Vas a ser una auténtica fermentista y por fin vas a entender el porqué de la fermentación.
Va dirigido a ti si...
¿Qué vas a aprender?
