El verano ya ha llegado, y así como en cada estación nuestra alimentación debería ir cambiando para adaptarnos a los ritmos de la naturaleza. ¿Sabes como adaptar tu alimentación en …
El artículo de hoy está dedicado a la cocina de otoño. Vamos a hablar de que hábitos vamos a ir modificando para adaptarnos a esta estación. Seguro que has notado …
¿Has escuchado hablar del kuzu y no sabes como utilizarlo? El kuzu es el almidón que se obtiene de la raíz de la planta Pueraria Lobata. Las raíces se desecan y se …
El umeboshi es una ciruela fermentada con hojas de shiso y sal. Su origen es China y Japón. Son un regalo a nivel medicinal que podemos comprar ya preparadas o …
Existen muchas dolencias circulatorias. Hoy quiero hablarte sobre las varices y sus síntomas relacionados y contarte algunas claves para tratar las dolencias circulatorias. ¿Se te hinchan los pies en verano? …
Estamos en primavera, y con ella la naturaleza se llena de plantas y flores que además de poder utilizarlas en las recetas que preparemos, podemos utilizarlas para elaborar preparaciones medicinales. …
Esta semana en el programa de radio de EITB, Vivir para ver, en el que solemos colaborar desde hace unos años, hemos hablado sobre la menopausia. Puedes escuchar el audio …
¿Sabes como adaptar tu alimentación en primavera? En su flujo continuo, la naturaleza se va transformando en cada estación. Podemos observar como los colores, la temperatura, humedad, olores, van cambiando …
Hoy vamos a hablar de la cocina macrobiótica de invierno. En la cocina macrobiótica es muy importante adaptar nuestras comida a cada estación. ¿Sabes por qué? La razón es que …
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