María Romeralo
Consultora y profesora macrobiótica. Doctora en biología por la Universidad Complutense de Madrid
Actualmente trabajo en Sha Wellness Clinic en Albir, Alicante.
Desde bien pequeña me fascinó la naturaleza, los seres vivos y la salud tanto del ser humano ocmo del planeta. Realicé mi tesis doctoral en el real Jardín Botánico de Madrid sobre la ecología de las primeras formas de vida en el planeta. Tras más de una década dedicada a la investigación, actualmente me dedico a la divulgación de una alimentación natural basada en la profunda comprensión de la energía de los alimentos.
El ser humano tiene la capacidad de curarse a sí mimo desde una compresión holística de lo que significa el término salud.