Te doy la bienvenida a este curso de panadería con masa madre.
En el vas a aprender preparar panes que nunca habías imaginado
Quizás eres de los que ya has intentado hacer panes pero el resultado no ha sido el que esperabas. Entonces ha llegado el momento de comprender que sucede cuando mezclas harina, agua y levadura y así conseguir un resultado increíble.
Te aseguro que hacer pan es fácil y te darás cuenta que con la práctica cada vez el resultado mejor.
Así que vamos a remangarnos y manos a la masa.
Como funciona este curso
Vas a encontrar que al información está dividida en módulos para que puedas acceder fácilmente.
Te recomiendo que primero veas toda la parte teórica y te apoyes en el Ebook para que todos los conceptos te queden claros.
Una vez tengas todo claro, pasaremos a la práctica, en la que verás diferentes recetas con técnicas variadas, para crear panes deliciosos.
Si tienes dudas
Puedes escribir bajo las lecciones y yo me paso por allí para resolverlas lo antes posible. Si me hacéis las preguntas de esta forma, el resto de los alumnos las verán y podrán ayudarles también.
Espero que te guste todo lo que he preparado en este curso y nos vemos en clase.
Nerea
Puedes descargarte aquí el Ebook completo
Puedes acceder aquí a cada uno de los módulos
Módulo 1
Módulo 2
Módulo 3
Módulo 4