Hola Nerea, aunque los utensilios algunos si que se tienen en casa en concreto el rascador de plástico y la cuchilla donde se pueden comprar. Saludos y lo que voy escuchando me va gustando, con ganas de empezar a amasar.
Hola Maria Azucena,
aquí yo los compré en una tienda de material de cocina, pero me imagino que en internet tiene que haber en cientos de lugares.
Igual alguien por aquí te puede recomendar también.
Hasta pronto
Hola, Nerea, he visto que hay banetones de pulpa de madera, de mimbre y de plástico. ¿Qué material recomiendas? Por sus propiedades, pero también a la hora de su limpieza, cuidado y almacenaje.
Hola David,
yo utilizo de madera o de mimbre. Creo que dejar que respire la masa es interesante para que luego quede una buena corteza.
A nivel de limpieza, en general no se suelen lavar ni las telas ni los banetones, se suelen quedar con harina y si cae algo de masa, cuando se seca la puedes quitar fácilmente.
Hasta pronto
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Manos a la obra
Que bien!! con ganas de ver los resultados 🙂
Hola Nerea, aunque los utensilios algunos si que se tienen en casa en concreto el rascador de plástico y la cuchilla donde se pueden comprar. Saludos y lo que voy escuchando me va gustando, con ganas de empezar a amasar.
Hola Maria Azucena,
aquí yo los compré en una tienda de material de cocina, pero me imagino que en internet tiene que haber en cientos de lugares.
Igual alguien por aquí te puede recomendar también.
Hasta pronto
Hola, Nerea, he visto que hay banetones de pulpa de madera, de mimbre y de plástico. ¿Qué material recomiendas? Por sus propiedades, pero también a la hora de su limpieza, cuidado y almacenaje.
Hola David,
yo utilizo de madera o de mimbre. Creo que dejar que respire la masa es interesante para que luego quede una buena corteza.
A nivel de limpieza, en general no se suelen lavar ni las telas ni los banetones, se suelen quedar con harina y si cae algo de masa, cuando se seca la puedes quitar fácilmente.
Hasta pronto