Elaborar tus propias galletas variadas y deliciosas es sencillo.
En este curso lo vas a comprobar.
Podemos comer galletas en diferentes momentos del día, en el desayuno, entre horas, como base para preparar una tarta u otros postres, para acompañar un té y todas las opciones que se te ocurran.
En el mercado cada vez hay más variedad de galletas disponibles, que aunque te parezcan en un principio saludables porque son integrales o ecológicas, es importante leer los ingredientes para comprobar que son saludables.
Preparar tus propias galletas es sencillo y en este curso vas a aprender como hacerlo. Sin azúcar, lácteos ni grasas saturadas, sólo ingredientes de calidad.
Vamos a utilizar harinas integrales, frutos y frutas secas, copos de cereal, mermelada y cacao. Y con esta combinación de ingredientes vas a sorprenderte de las delicias que podemos preparar.
Además son recetas perfectas para que después en casa, si lo deseas, practiques en familia. Ya que a los niños les encanta elaborar sus propias galletas.
El curso incluye apuntes con todas las recetas y degustación de las galletas que se elaboren en clase.
¿A quién va dirigido?
Estás haciendo un cambio en tu alimentación y quieres aprender nuevas recetas.
Te encantan las galletas y quieres aprender a prepararlas.
Tienes hijos y quieres prepararles meriendas saludables.
Te gusta la cocina y quieres aprender nuevas recetas.
Has probado hacer galletas pero no consigues el resultado que esperabas.
Te encantan los dulces y la repostería y quieres aprender nuevos recursos en la cocina.
¿Qué voy a aprender?
Cómo elaborar tus propias galletas.
Qué ingredientes son los más adecuados a la hora de elaborar postres.
Elaboración de galletas crujientes.
Elaboración de cookies.
Elaboración de galletas rellenas.
Elaboración de galletas sin gluten.
¿Quién lo imparte?
Almudena Montero
Profesora y Coach macrobiótica.
Coach nutricional y naturopata.
