FECHA
15 de febrero de 2021
Este evento ha pasado
HORA
de 17:00 a 18:30
COMO ELABORAR QUESOS VEGANOS FERMENTADOS
En este curso vamos a aprender la técnica de la fermentación de frutos secos y cereales. En este proceso, conseguiremos elaborar quesos veganos fermentados, de fácil digestión, además de añadir probióticos naturales a nuestra dieta.
Este curso está dirigido a todas aquellas personas que no consumen lácteos y quieren una alternativa a los quesos convencionales o, simplemente, a todas las personas que quieren profundizar en el mundo de la fermentación.
Los sabores que conseguimos a partir de la fermentación pueden llegar a ser incluso más sabrosos que los de los quesos tradicionales.
Este curso se realizará online en directo.
Quedará grabado, por lo que si no puedes estar en directo tendrás opción de verlo en los 10 días siguientes.
Incluye dossier con el contenido teórico y recetas del curso.
NEREA ZOROKIAIN GARIN
Cofundadora, profesora y consultora macrobiótica en Nishime.
Experta en fermentación.
Autora del libro: “Fermentación, crea recetas saludables, sencillas y transformadoras”.
Va dirigido a ti si...
