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Aprende en un fin de semana las mejores técnicas para fermentaralimentos, cómo funciona nuestro segundo cerebro, los alimentos más beneficiosos para tu microbiotaintestinal y todo lo necesario para tener una vida más feliz mimando tu sistema digestivo.

Adquiere una visión completa y holística de la alimentación y de la salud.  Aprende los conocimientos de nutrición que necesitas para poder comprender el funcionamiento del organismo y cómo se procesa y se asimilam los alimentos.

Con este curso entenderás el funcionamiento de los procesos digestivos y de la microbiota intestinal, lo que ahora se nombra como nuestro segundo cerebro para poder practicar una cocina con fines terapéuticos y sobre todo para llevar una vida más feliz.