Módulos y lecciones
Video-receta koikoku
Si te surge alguna duda, puedes poner tus comentarios bajo la lección y pasaremos a resolvértela lo antes posible.
2 respuestas a “Video-receta koikoku”
Escribir un comentario
Si te surge alguna duda, puedes poner tus comentarios bajo la lección y pasaremos a resolvértela lo antes posible.
Hola, en el video en el minuto 4:30 menciona que una hora antes de apagar el fuego añadir el mis. Tenia entendido que el miso no debe hervir y asi no perder sus propiedades. Es asi???
Gracias.
Hola Ana,
en este caso no buscamos los probióticos del miso sino su poder calentador interno. Por esta razón se cocina.
Hasta pronto