Módulos y lecciones

Contenido extra

Por favor, matricúlate en el curso antes de empezar la lección.

¿Quieres saber más? ¡Estás en el sitio adecuado! En este apartado vas a encontrar video-clases y video-recetas que te van a ayudar a reflexionar, observar y afianzar tus conocimientos sobre la alimentación …

21 respuestas a “Contenido extra”


  • Sonia Rodríguez Martín / / Responder

    Hola. Hoy he empezado con el curso. Estoy encantada.
    Una pregunta: dónde puedo comprar esos recipientes de boca ancha q usas en el vídeo de fermentar zanahoria?
    Muchas gracias de antemano

    • Hola Sonia,
      yo los he comprado en Francia, pero porque estoy bien cerca.
      En internet los podrás encontrar seguro.
      Son de la marca leparfait o weck, para que puedas poner en el buscador.
      Hasta pronto

  • Manuel Martinez Garcia / / Responder

    Vi en un comentario a partir de una foto de instagram que ibais a añadir los videos del directo que hicisteis el sabado, de desayunos, aqui al contenido extra, no pude asistir y no se donde puedo verlos, gracias de antemano

    • Almudena Montero / / Responder

      Hola Manuel,
      El contenido del directo de los desayunos no lo hemos podido utilizar, por una cuestión técnica.
      Pero lo vamos a volver a grabar y los tendréis disponibles pronto.
      Eso es que tienes ganas de practicarlos 😉 Me alegro.

  • bona_peix / / Responder

    Hola buenas noches, los vídeos que se pide autorización son de otros cursos o téneis que darnos alguna clave?.
    Gracias y un saludo.
    Amparo.

    • Almudena Montero / / Responder

      Hola Amparo,
      Todos los videos que hay en contenido extra lo puedes ver sin autorización.
      Dime cuales no puedes ver para que pueda mirarlo y solucionarlo.
      Gracias

  • bona_peix / / Responder

    hola de nuevo, el queso para untar se podría hacer con yogur de almendra en lugar del de soja?
    Gracias y buenas noches.
    🙂 Amparo

    • Almudena Montero / / Responder

      Buenos días,
      Nunca he probado a hacer este yogurt con el de almendras, así que no sabría decirte que tal queda.
      Puedes probarlo y después nos cuentas 🙂

  • Jorge Franco Carceller / / Responder

    Buenos días, me gustaría saber cuanto tiempo se conserva en la nevera el paté de champiñones u otro vegetal.
    Gracias.

    • Almudena Montero / / Responder

      Hola Jorge,
      Lo puedes tener en la nevera entre 4 y 5 días.
      Saludos

  • Maria Rosa Castillo / / Responder

    Por favor me podrias informar en la receta de Gelatina de Frutas, que cantidades de Agar Agar y zumo de manzana he de poner??

    Muchas gracias.

    • Almudena Montero / / Responder

      Hola,
      Por 1lt de zumo 1,5 cucharada sopera de agar agar.

      Saludos

    • Cristina Fernandez-Salguero Rios / / Responder

      Hola, creo que tengo algún problema con la página xq no puedo ver la planificación de la próxima semana ni puedo mandaros mensajes, podéis ayudarme, xfavor?

  • Estela Campos / / Responder

    Buenos días.
    Me podéis decir que día es la clase en directo, como se accede a ella, y si queda guardada para ver.
    Gracias.

    • Almudena Montero / / Responder

      Hola Estela,
      Veo que estás suscrita al Club Nishime. Esta suscripción no incluye las clases de cocina.
      Para acceder a las clases de cocina tienes que hacer una inscripción y pago a parte.
      Saludos

  • Mar Esplà / / Responder

    ¡Hola! ¿Como se accede al video de esta semana para la preparacion del primer dia? Muchas gracias

    • Almudena Montero / / Responder

      Hola,
      Puedes verlo en contenido extra, en el apartado de los video de comidas y cenas.
      Saludos

  • Mar Esplà / / Responder

    Hola Almudena, añoro un montón cocinar contigo, aunque fuera en online, cada semana esperaba con ilusion tu video. He aprendido un montón con tus videos. Antes de inscribirme a vuestro club ya tenía unas nociones de cocina macrobiotica pero me sentía perdida y tenía la sensación de estar atrapada en un nuevo dogma demasiado rígido y restrictivo, además de aburrido. Con vuestras recetas semanales y sobretodo, SOBRETODO los videos del club nishime he conseguido comprender e integrar la filosofia de la cocina energetica y el nuevo sistema como algo natural. Aún estoy en parvulos pero con el club Nishime tengo una base y seguridad para seguir en ello. Para mi lo más relevante es que con tu manera de cocinar y explicarlo haces que parezca fácil, accesible, simple y orgánico. Espero que vuelvas a cocinar para el club. Muchisimas gracias. Un abrazo

    • Almudena Montero / / Responder

      Hola Mar,
      ¡Gracias por tus palabras!
      Iré haciendo más videos en los que cocino parte del menú del Club 🙂
      Estoy compartiendo los cursos online que hago en directo todos los meses, que son muy completos. Pensé que esto también es buena idea para que podáis ir aprendiendo sobre teoría y practica.
      Un super abrazo

  • Lorena Ávila Gomez / / Responder

    Hola Almudena. He visto el video de depuración en primavera y tengo una duda sobre el té kukicha, kuzu y umeboshi. Según interpreto, se puede dejar preparado más cantidad que una taza para varias veces? Y luego recalentar nuevamente cuando se quiera tomar una segunda o tercera taza? Gracias

    • Almudena Montero / / Responder

      Hola Lorena,
      Los remedios en general en mejor preparamos en el momento.
      Lo que si suelo hacer es tener el te kukicha ya listo para ese día, y mezclarle en el momento el kuzu y umeboshi.
      Saludos

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