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En el caso de no encontrar las raíces de Loto y Bardana en la zona donde vivimos, que solución hay??
Hola Monica,
Esta receta se hace con estos ingredientes y no saldría igual si los sustituyéramos, ya que es algo muy específico.
Puedes encontrar bardana y raid de loto frescas en Ki Punto Ekotienda. Esta en Valencia y hacen envíos a domicilio.
Si no puedes comprarlas deshidratadas e hidratarlas con agua durante unos minutos antes de añadirlas a la receta.
Saludos