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Apuntes parte teórica en pdf
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Aquí tienes los apuntes de la parte teórica y las recetas en pdf del curso completo. Puedes descargarlos y guardarlos para tenerlos a mano y leerlos las veces que quieras. O puedes …
10 respuestas a “Apuntes parte teórica en pdf”
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¿Cuánto tiempo se puede tardar en redirigir la energía del metabolismo en un cuerpo sedentario de los adipocitos a un cuerpo activo al músculo? En los apuntes dice que cuando pasas de una vida sedentaria a una vida activa, el cuerpo responde a la nueva demanda energética proveniente de la musculatura.
Hola,
En mi opinión no se puede determinar cuanto tiempo tarda en activarse el metabolismo cuando una persona comienza a hacer ejercicio. Habría que considerar mucho otros factores como la persona en particular, el tipo de ejercicio..
Cuando empiezas a hacer ejercicio, como consecuencia, se activa el músculo, y el metabolismo se activa para dar respuesta a esa demanda energética.
Si no hay demanda energética el metabolismo se vuelve más lento.
Entonces el metabolismo se acelera a corto plazo en el momento que hago ejercicio y a largo plazo cuando hago ejercicio durante semanas y meses. ¿Sería así?
Hola,
Para que se acelere el metabolismo con el ejercicio hace falta una constancia en el ejercicio físico.
Saludos
Aquí se remarca la importancia del sistema digestivo. En mi caso creo que me falla un poco la flora intestinal que hace que tenga un poco de estreñimiento. ¿Consumiendo un poquito de alimentos fermentados todos los días sería suficiente para mejorar o al principio puedo tomar algún suplemento probiótico? Como por ejemplo Lactobacillus Gasseri.
Hola,
Consumiendo un poquito de fermentos todos los días sería suficiente.
Es interesante que los fermentos que elijas sean variados. Por ejemplo miso, chucrut, zanahorias, tempeh..
Consumir fermentos puede ayudarte con el estreñimiento. También habría que revisar los hábitos de alimentación, la cantidad de fibra, la masticación…
Todo esto lo iremos viendo en el curso.
En una parte de los apuntes se dice del pan que eleva la serotonina de forma instantánea, y lo compara con las harinas refinadas y los azúcares. ¿Se refiere sólo al pan con activadores químicos y harinas refinadas o también a los de masa madre con harinas integrales?
Hola,
La mezcla de grasas y sal y grasas y azúcar son los alimentos que más rápidamente elevan la serotonina.
También el pan, los dulces y en general todos los carbohidratos refinados, o los que tienen saborizantes y potenciados del sabor artificiales.
Las harinas en general, siendo también integrales generan bienestar, saciedad, nos dan la sensación de llenar vacíos. Pero no tienen esta relación tan directa como los productos alimentarios refinados.
Saludos
Hola Almudena, soy intolerante al gluten y no puedo consumir cebada. Sé que es el cereal estrella para esta transformación en la que estamos, pero ¿por cuál me recomiendas sustituirlo? ¿Me hago las cremas del desayuno sólo de arroz? En la receta de la ensalada de cebada, puedo sustituirla por quinoa o por arroz largo ¿Cuál me aconsejas de los dos para que sea más depurativo?
Gracias de antemano.
Saludos.
Hola,
Las cremas de arroz hazlas sin cebada, solo de arroz.
La ensalada hazla de quinoa.
Saludos