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Hola! Si le pongo cayena me sirve? Gracias!
Si, pero ten cuidado que luego pica mucho 🙂
Yo le añadiría en ese caso pimentón dulce no ahumado para darle sabor además, de picante
Hola Nerea,
Si al día siguiente le falta salmuera, añado de la misma que he dejado los nabos o preparo otra nueva con menos sal? gracias.
Hola Alexandra,
normalmente en esta receta suele tener bien de agua ya que el daikon contiene mucha.
Si añades, tiene que tener menos salmuera, al 2%
Hasta pronto
Quisiera saber si en vez de salvado de arroz, puede usarse salvado de avena.
Si es posible hacerlo, cambia en algo el resultado? Gracias.
Hola,
Si, podrías hacerlo con salvado de avena. Pero el resultado variaría.
Tendrías que tener un salvado de avena muy fino, y va a necesitar más cantidad de salmuera.
Saludos