Módulos y lecciones
- Video presentación
- Módulo 1: Iniciación a la macrobiótica
- Módulo 2: Alquimia en la cocina
- Módulo 3: Como hacer una transición hacia una alimentación macrobiótica
- Módulo 4: Nutrientes
- Módulo 4: Video presentación
- Módulo 4: E-book apuntes
- Módulo 4: Video-clase Hidratos de carbono
- Módulo 4: Video-clase Proteínas
- Módulo 4: Video-clase Lípidos o grasas
- Módulo 4: Video-clase Minerales y vitaminas
- Módulo 4: E-book recetas
- Módulo 4: Video-receta Salteado remineralizante
- Módulo 4: Video-receta Ensalada de pepino y wakame
- Módulo 4: Video-receta Tempeh con alga arame
- Módulo 4: Video-receta: Tallarines con espagueti de mar
- Módulo 4: Video-receta Sushi vegano
- Módulo 4: E-book Ejercicios prácticos
- Módulo 4: Video Ejercicios prácticos
- Módulo 5: Fermentos
- Video Final de curso
Módulo 4: Video-clase Hidratos de carbono
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3 respuestas a “Módulo 4: Video-clase Hidratos de carbono”
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Kaixo,
Por qué, si los cereales son una gran fuente alimenticia, no lo son las harinas? No deja de ser cereal molido….
Hola Helena,
las harinas están oxidadas y se han convertido en un alimento descompuesto. Es un hidrato mas simple que si fuera en grano.
Hasta pronto
Eskerrik asko, interesante….