Módulos y lecciones
- Presentación Formación en macrobiótica nivel 1
- Módulo 1: Iniciación a la macrobiótica
- Módulo 2: Alquimia en la cocina
- Módulo 3: Como hacer una transición a una alimentación macrobiótica
- Módulo 4: Nutrientes
- Módulo 5: Fermentos
- Módulo 6: Energía Yin o femenina
- Módulo 6: Video presentación
- Módulo 6: Parte teórica pdf
- Módulo 6: Video clase- Aspectos a tener en cuenta para elaborar un menú
- Módulo 6: Video-clase: Características y como nutrir
- Módulo 6: Recetas pdf
- Módulo 6: Video-receta: Menú para nutrir la energía Yin o femenina
- Módulo 6: Ejercicios prácticos pdf
- Módulo 6: Video ejercicios prácticos
- Módulo 7: Energía Yang o masculina
- Módulo 8: Principios de filosofía macrobiótica
Módulo 6: Video clase- Aspectos a tener en cuenta para elaborar un menú
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3 respuestas a “Módulo 6: Video clase- Aspectos a tener en cuenta para elaborar un menú”
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Hola. Quería preguntar si los porcentajes de la dieta estándar se refieren al total de calorías, volumen en el plato o peso del plato.
Gracías!
Hola Afrika,
Las proporciones de la dieta estándar se refieren a cantidad. Pero no es necesario medir exactamente el peso.
Lo que más te puede orientar es imaginarte el círculo donde están las proporciones como si fuera un plato.
Y siempre es aproximado, ya que como irás viendo a lo largo del curso, depende sobre todo de la constitución y condición de la persona.
Saludos
Mil gracias