Módulos y lecciones
- Presentación Formación en macrobiótica nivel 1
- Módulo 1: Iniciación a la macrobiótica
- Módulo 2: Alquimia en la cocina
- Módulo 3: Como hacer una transición a una alimentación macrobiótica
- Módulo 4: Nutrientes
- Módulo 5: Fermentos
- Módulo 6: Energía Yin o femenina
- Módulo 7: Energía Yang o masculina
- Módulo 8: Principios de filosofía macrobiótica
Módulos
Presentación Formación en macrobiótica nivel 1
Lección
Módulo 1: Iniciación a la macrobiótica
Lecciones
- Módulo 1: Video presentación
- Módulo 1: Parte teórica pdf
- Módulo 1: Video-clase: Qué es la macrobiótica
- Módulo 1: Video-clase: Condiciones para una buena salud
- Módulo 1: Video-clase: Fases de la enfermedad
- Módulo 1: Recetas pdf
- Módulo 1: Video-receta: Crema de cereales
- Módulo 1: Video-receta: Croquetas de mijo con salsa
- Módulo 1: Video-receta: Ensaladilla de cebada
- Módulo 1: Video-receta: Tarta de manzana
- Módulo 1: Ejercicios prácticos pdf
- Módulo 1: Video ejercicios prácticos
Módulo 2: Alquimia en la cocina
Lecciones
Módulo 3: Como hacer una transición a una alimentación macrobiótica
Lecciones
- Módulo 3: Video presentación
- Módulo 3: Parte teórica pdf
- Módulo 3: Video-clase: Aspectos para una correcta nutrición
- Módulo 3: Video-clase: El equilibrio en nuestra alimentación
- Módulo 3: Video-clase: Cómo hacer una transición a una alimentación macrobiótica
- Módulo 3: Recetas pdf
- Módulo 3: Video-receta: Lasaña de calabacín
- Módulo 3: Video-receta: Rissotto de shitake
- Módulo 3: Video-receta: Hamburguesas de lentejas rojas
- Módulo 3: Video-receta: Queso vegano a la finas hierbas
- Módulo 3: Video-receta: Mousse de cacao y naranja
- Módulo 3: Video-receta: Alimentos ricos en calcio
- Módulo 3: Ejercicios prácticos pdf
- Módulo 3: Video ejercicios prácticos
Módulo 4: Nutrientes
Lecciones
- Módulo 4: Ejercicios prácticos pdf
- Módulo 4: Video presentación
- Módulo 4: Parte teórica pdf
- Módulo 4: Video-clase: Hidratos de carbono
- Módulo 4: Video-clase: Proteínas
- Módulo 4: Video-clase: Lípidos o grasas
- Módulo 4: Video-clase: Minerales y vitaminas
- Módulo 4: Recetas pdf
- Módulo 4: Video-receta: Tallarines con espagueti de mar
- Módulo 4: Video-receta: Salteado remineralizante
- Módulo 4: Video-receta: Tempeh con alga arame
- Módulo 5: Video Ejercicios prácticos
- Módulo 4: Video-receta: Sushi vegano
- Módulo 4: Video Ejercicios prácticos
Módulo 5: Fermentos
Lecciones
- Módulo 5: Video presentación
- Módulo 5: Parte teórica pdf
- Módulo 5: Video-clase: Fermentos
- Módulo 5: Recetas pdf
- Módulo 5: Video-receta: Como preparar pickles y fermentos
- Módulo 5: Video receta: Como elaborar tofu
- Módulo 5: Video-receta: Como elaborar seitan
- Módulo 5: Video-receta: Como elaborar tempeh
- Módulo 5: Ejercicios prácticos pdf
- Módulo 5: Video Ejercicios prácticos
Módulo 6: Energía Yin o femenina
Lecciones
- Módulo 6: Video presentación
- Módulo 6: Parte teórica pdf
- Módulo 6: Video clase- Aspectos a tener en cuenta para elaborar un menú
- Módulo 6: Video-clase: Características y como nutrir
- Módulo 6: Recetas pdf
- Módulo 6: Video-receta: Menú para nutrir la energía Yin o femenina
- Módulo 6: Ejercicios prácticos pdf
- Módulo 6: Video ejercicios prácticos
Módulo 7: Energía Yang o masculina
Lecciones
- Módulo 7: Video presentación
- Módulo 7: Parte teórica pdf
- Módulo 7: Video-clase: Características y como nutrir
- Módulo 7: Video clase- Reconciliación entre Yin y Yang
- Módulo 7: Recetas pdf
- Módulo 7: Video-receta: Menú para nutrir la energía Yang o masculina
- Módulo 7: Ejercicios prácticos pdf
- Módulo 7: Video ejercicios prácticos