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Video-receta: Infusión de daikon y zanahoria

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8 respuestas a “Video-receta: Infusión de daikon y zanahoria”


  • Maria Dolores Huertas Herrera / / Responder

    El daikon e incluso los nabos son difíciles de encontrar por mi zona, que me recomiendas para usar en su lugar? Gracias

    • Almudena Montero / / Responder

      Hola,
      Este remedio sólo puede hacerse con nabo.
      Si no lo encuentras puedes sustituirlo por infusión o caldo depurativo.
      Puedes mirar si encuentras nabo daikon, lo venden deshidratado como las algas. Y añadirlo a las sopas o caldos, previamente hidratado. Con una cucharadita de postre sería suficiente para un caldo o sopa para 2-3 días.
      Saludos

    • Carmen Echenique / / Responder

      Hola Almudena. Es mejor tomar esta infusion en ayunas para desayunar por ejemplo o da igual por la noche tambien?. Gracias.

      • Almudena Montero / / Responder

        Hola Carmen,
        La infusión de daikon y zanahoria es para tomar entre horas.
        Saludos

  • HolaAlmudena.Se podría hacer con otro nabo o con el daikon seco?Si se puede con el seco como lo tendría que hacer y cantidad. Garcias

    • Almudena Montero / / Responder

      Hola,
      Si, podrías hacerlo con daikon seco, si no encuentras el fresco. Aunque es más recomendable hacerlo con el fresco.
      Pon una cucharadita de daikon seco a remojo durante 10-15 minutos en agua.
      Escurre agua de remojo y después sigue la receta tal como la harías con el fresco.
      Saludos

  • Desearía poder tener enlace al curso, para continuar viendo los módulos que no he terminado.
    Gracias

    • Almudena Montero / / Responder

      Hola Marta,
      ¿No puedes seguir viendo el curso?
      ¿Puedes acceder a unos módulos sí y otros no?
      Cuéntame para que pueda ayudarte.
      Saludos

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