Hola Nerea! ¿Sabrías decirme si existen obleas para gyozas sin gluten? Tengo un celíaco en casa… O quizás podrías decirnos cómo hacer nosotros mismos la masa. Gracias!
Hola María,
pues no te sabría decir. Son fáciles de hacer, es mitad y mitad de harina de arroz y otra de sarraceno si es celiaco y hacer la masa con agua caliente, casi hirivendo, dejar reposar y luego estirar. Yo antes la hacía pero es mucho trabajo.
Un saludo
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Qué tipo de masa/obleas recomiendas para las gyozas? En la tienda asiática que frecuento las venden congeladas
Gracias
Hola,
si, yo también las compro congeladas y como solo hay de un tipo, nunca he mirado que diferencias tiene…ç
Hasta pronto
Yo no he encontrado la masa para las goyzas. Donde podría tener?
Hola Raquel,
yo la compro en una tienda de comida China. La tienen congelada o en la nevera. ¿Has mirado allí?
Un saludo
Hola Nerea! ¿Sabrías decirme si existen obleas para gyozas sin gluten? Tengo un celíaco en casa… O quizás podrías decirnos cómo hacer nosotros mismos la masa. Gracias!
Hola María,
pues no te sabría decir. Son fáciles de hacer, es mitad y mitad de harina de arroz y otra de sarraceno si es celiaco y hacer la masa con agua caliente, casi hirivendo, dejar reposar y luego estirar. Yo antes la hacía pero es mucho trabajo.
Un saludo