Ya estamos en pleno otoño y con el vienen también el cambio de verduras y hortalizas que encontramos y también nuestras ganas de cambiar los estilos de cocción.
Así que hemos preparado este menú para que puedas ver la variedad de platos que puedes preparar en estos meses sin aburrirte 🙂
No es un menú para seguirlo a rajatabla, sino que puedes repetir algún día la mima comida para no tener que cocinar cada día.
Dependiendo del tiempo, humedad, condición, clima en el que vivamos… Este menú debería cambiar pero, seguro que te sirve de inspiración para ponerte manos a la obra y comenzar a cocinar
Si quieres aprender o saber algo mas de como preparar estos menús, te recomiendo que leas este artículo que escribimos hace un tiempo pinchando aquí.
Si quieres imprimirlo para tenerlo a mano, pincha sobre la imagen para poder descargarlo 
Escucha como elaborar este menú completo en el programa de radio Vivir para Ver de EITB
En el caso de querer perder peso, como podemos adaptar el planning de menús de otoño? ¿Alguna recomendación? Gracias 🙂
Hola Noe,
Para perder peso no te podría decir recomendaciones genéricas basandome en este menú. Nuestro peso corporal además de con lo que comemos tiene que ver con otros hábitos de vida que tenemos, también con nuestras emociones y pensamientos.
Siento no poder darte más información a través de este medio. Cada uno de nosotros somos un mundo y cuando se trata de temas concretos hace falta hacer un estudio completo de la persona.
Saludos
Puedo tomar yanooh si tengo intolerancia al gluten pero no soy celiaca?
Muchas gracias por vuestros consejos.
Hola Rosa,
El Yannoh contiene cebada y centeno, ambos cereales contiene gluten. Aunque en tanta cantidad como el trigo.
Así que depende de tu grado de sensibilidad al gluten.
Saludos
Me encantan vuestras recetas!!!
Os queria preguntar qué puedo hacer con harina de avellana y otra de nueces que compré en Francia este verano.
No encuentro recetas en internet y supongo que no se comportan como otras harinas… asi que no sé cómo utilizarlas.
Si me dais ideas os lo agradezco
Pepa Bojó
Hola Pepa,
La verdad no he practicado en la cocina con estas harinas así que no te puedo ayudar.
Ya lo siento..
Si consigues realizar recetas con ellas nos cuentas 🙂
Saludos
Hola,
muchas gracias por toda la información, gracias a vosotras estoy cambiando mi alimentación y me encuentro mejor.
Me gustaría saber si podemos cambiar la comida por la cena.
Un saludo
Hola Ciara,
es mejor mantener en cada comida un poco el orden porque hay alimentos que activan y otros que relajan así que puede ser que por la noche no descanses correctamente.
Pruébalo y nos cuentas tu experiencia 🙂
Hasta pronto