Aprende como nutrirte cada día para sentirte con energía y vitalidad.
La alimentación que elegimos cada día es la base de nuestra salud. Cuando esta base es sólida y adaptada a nuestras necesidades individuales es mucho más sencillo afrontar los retos diarios con energía y alegría.
Cada vez hay más información accesible sobre alimentación, y aún siendo de gran ayuda, también puede causar confusión.
Por eso, en este curso te proponemos empezar por el principio. Te mostramos cuales son los aspectos más importantes que debes saber para tener una alimentación equilibrada de forma duradera.
Se trata de un curso teórico y con prácticas de cocina. Todas las clases comenzarán con una pequeña parte de teoría y después cocinaremos recetas deliciosas y equilibradas.
Así la parte teórica se asentará y obtendrás muchos recursos para después poder en casa organizarte y disfrutar.
En este curso vas a aprender que alimentos son más nutritivos y cómo cocinarlos y además vas a poder iniciarte en la cocina energética.
La cocina energética permite comprender nuestro ritmo interior, el de nuestro entorno, y muestra como utilizar los diferentes alimentos y recursos en la cocina para sentirnos vitales y vivir todo nuestro potencial.
Te proponemos observar tus hábitos diarios, que decidas en que lugar quieres estar, y te damos las herramientas para que logres tus objetivos.
¿Qué vas a aprender?
Qué aspectos son esenciales para tener una alimentación energética y revitalizante a largo plazo.
Cuáles son las bases de la alimentación energética y cómo utilizarlo en tu día a día.
Cuáles son los nutrientes esenciales y en qué alimentos encontrarlos de forma más equilibrada.
Cómo conseguir tener una alimentación equilibrada paso a paso de forma duradera.
Cómo preparar un desayuno energético.
Cómo cocinar cereales, algas y proteína vegetal.
Muchas recetas con ingredientes saludables completos para que puedas practicar en casa.
¿Quién lo imparte?
Almudena Montero
Profesora y Coach de macrobiótica.
Nerea Zorokiain Garín
Profesora y Coach de macrobiótica.