Estas barritas, además de ser un maravillosos tentempié, son fáciles de llevar a cualquier lado y nos aportarán energía para momento de alto desgaste. El alga nori es el alga con mas proteína así para aquellos deportistas que necesiten un extra aquí lo tienen.
Ingredientes:
-Semillas de sésamo
-Semillas de girasol
-Semillas de calabaza
-Almendras
Elaboración:
Tostamos todas las semillas por separado y vamos reservando en una ensaladera. Calentamos unas cucharadas de melaza de arroz y añadimos las semillas. Mezclamos bien. La cantidad de melaza no debe ser excesiva si no cuando se enfríe no cogerá suficiente consistencia y serán difíciles de transportar.
Lo colocamos sobre una hoja de nori que previamente hemos tostado un poco para que se quede crujiente y lo extendemos uniformemente. le colocamos el alga nori por la parte de arriba y dejamos enfriar. Una vez este frío lo podemos cortar para poder llevarlo a donde queramos.
interesante mezcla habra que probar la receta
Si, esta muy buena y además te la puedes llevar por ahi 😉
Hola! Cuanta cantidad de semillas y cuanta de melaza hay que utilizar? Gracias!
Hola Lara,
Más o menos 50gr de cada semilla y 2 cucharadas de almendras laminadas por 2 cucharadas de melaza.
Saludos
Cuando leí la receta pensé que era una combinación muy extraña, pero el sabor contrasta súper bien… Recién descubrí su blog y me ha encantado ya he hecho un par de recetas y todo súper rico, espero pronto poder reservar una consulta personalizada. Saludos desde México.
Hola,
Me alegro de que te haya gustado la receta 🙂
Me encanta que nos conectemos desde tan lejos.
Un abrazo
Hola, qué proporciones de cada ingrediente recomiendas? Sabes cómo hacer que la mezcla sea lo más aglutinante posible, hasta dura incluso? Un saludo.
Hola,
Puedes poner 2 cucharadas de cada una de las semillas.
Y 2 cucharadas de melaza de arroz.
Saludos
¿En vez de melaza también vale miel? Gracias
Hola,
Sí, pero te quedará un sabor más fuerte.
Saludos