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Nerea, sería adecuado y sin dañar el fermentado, el poder deshidratarlos a baja temperatura, 40-42º?
Gracias
Hola,
si, podrías deshidratarlos siempre que mantengas temperatura baja 🙂
Hasta pronto
Hola Pedro, una pregunta interesante, me permites la pregunta porque quieres deshidratar fermentos? saludos Raphael
Hola a todos/ as. Encantada de estar en este curso.
Bienvenida Lidia 🙂