Author: Nerea Zorokiain Garin

Estamos en plena época de calabazas y a mi me gusta aprovechar hasta las semillas . Son muy fáciles de tostar y las podemos guardar en un bote el tiempo que …
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Hoy en nuestras entrevistas, nos visita Bill Tara. Consultor y profesor de macrobiótica desde hace mas de 40 años. Trabajó durante su juventud con Michio Kushi en EEUU. En todos …
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El Castagnaccio es un pastel de castañas típico de la Toscana. Este plato es típicamente otoñal  o invernal por utilizar uno de los ingredientes estrella de esta época, las castañas. Es …
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En la entrevista de hoy, tenemos a Denny Waxman. Uno de los profesores y difusores mas reconocidos en los círculos de la filosofía macrobiótica. Lleva mas de 40 años trabajando …
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Seguro que muchos de vosotros estabais esperando este momento. Francisco Varatojo es a día de hoy una de las personas mas reconocidas en el mundo de la macrobiótica.  Tras casi …
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Melanie Brown Waxman lleva mas de 30 años en el estudio y la práctica de la macrobiótica. Toda una vida dedicada a la curación a través de la macrobiótica, el …
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Egoitz Garro es consultor macrobiótico y acupuntor. Dirige su proyecto Egoitz Garro Osasun Eskola, una escuela basada en el aprendizaje y la divulgación de la Macrobiótica y Medicina y Filosofía …
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Esta semana quiero enseñaros una receta sencilla que podemos hacer los días que no tenemos mucho tiempo para cocinar. Para estos días yo suelo dejar la pasta o cereales rápidos …
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Esta semana tenemos en nuestra entrevista a Agnes Perez. Lleva en la práctica de la macrobiótica mas de 20 años. Ha estudiado en diferentes escuelas y con diferentes profesores, creándose …
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Como ya te hemos contado en varias ocasiones, macrobióticas diferentes hay como personas que practican macrobiótica. A veces, esto cuando estás empezando te puede parecer extraño. ¿Como una misma teoría …
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Una de las dudas que mas encontramos es: ¿Que puedo comer entre horas? A veces nos aburrimos de lo que ya conocemos y además estamos acostumbrados a la pesadez que …
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Os dejo hoy un postre de sabor intenso pero si no nos pasamos de jengibre es muy agradable. Yo lo suelo preparar en los primeros fríos, para que se me …
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