Author: Nerea Zorokiain Garin

Las peras son una fruta  que con  su dulzor natural  nos ayuda a preparar postres sin azúcar como este kanten de pera con menta. En este caso vamos a preparar 
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Un plato que calienta y reconforta sin sobrecargar el cuerpo de grasas. Ingredientes: – 1 vaso de alubias blancas  remojadas toda la noche -2 ó 3 cebollas en medias lunas 
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Hoy os presentamos un plato delicioso y muy nutritivo. Soja negra y arroz dulce una gran combinación para nutrir el sistema urogenital de la mujer. El arroz dulce es una 
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La bardana es una plata originaria de Europa y Asia. Crece de forma salvaje en los bordes de caminos . Podemos utilizar sus hojas, semillas y raíz. La raíz es 
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El tempeh como ya hemos hablado antes es un fermentado natural de los granos de soja blanca. Al venir de una legumbre es una proteína vegetal de alta calidad y 
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Hoy quiero hablarte de un estilo de cocción típico del invierno. El Nishime. Nishime significa: ni: hirviendo, shime: torcer Es un tipo de cocción Yang, que contrae. Con esta manera 
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El té de azukis es una receta medicinal. Tiene un gran efecto beneficioso para tus riñones: los fortalece, con lo que consigues más energía y vitalidad, los limpia y además, estimula 
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Estos sushis de col y estofado de verduras dulces son una idea estupenda para comer entre horas, en las cenas o en las comidas como parte de nuestro plato macrobiótico. 
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Esta gelatina de jengibre es un buen aporte para tomar entre horas, en aquellos momentos que nos apetece algo dulce. Es muy sencillo de hacer y lo podemos guardar varios 
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¿Quieres hacer una ensalada diferente y llena de sabor? Quizás ya has probado las ensaladas prensadas. A mi, me encantan y lo que suelo hacer es preparar una buena cantidad 
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Esta receta la podemos utilizar tanto para postre como para comer.  Por el tipo de cocción las verduras se quedarán con una textura pastosa y  muy dulce. Ingredientes: -Calabaza potimarron 
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Alguna vez te han invitado a una barbacoa que no podías decir que no y no sabías que llevar? Lo mejor “SEDUCIR” con una buenas brochetas de seitan que harán 
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